物质生活的满足,让我们不仅在吃的方面举行了改善,更让我们对自己的外表举行着精致的包装。还记得六七十年月,在只想着果腹的时候,人们对外表的美险些没有要求。正如“爱美之心人皆有之”,有些人还是可以从土方法里,无意间举行着美的改变。
猪肉可能一星期就吃一次,油而腻的猪皮都市别吃的一干现在,但并没有人以美容护肤的目的去吃。现在却变得截然差别,外表的尤物们靠衣服,化妆品维持着,殊不知最爱吃的它,是一种催老剂,医生从否则家人多吃一口,许多人却把它看成美食,因为它是由合成肉做的腊肉,可以吃,但不能当美食常吃,分享一道腊肉香肠饭,学起来吧!腊肉香肠炒饭By 宣诺配料:隔夜米饭 适量、腊肉 适量、香肠 适量、蒜苗 适量、胡萝卜 适量烹饪步骤:1.把腊肉和香肠切丁,与其他质料准备好2.锅中热油将腊肉小火煸炒3.放入大葱和少许白菜丁4.把胡萝卜丁炒一会儿后加入米饭,先小火炒5.待米饭炒匀称后,加入香肠和适量白菜叶碎6.最后加入蒜苗烹饪小贴士:1.据纪录,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪天子遁迹西安,陕南父母官吏曾纳贡腊肉御用,慈禧食后,赞不停口。
2.腌渍有三种方法:(l)爽性。切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上。
剩余干腌料敷在上层肉条上,腌渍3天翻缸;(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时,中间翻缸2次;(3)混淆臆。将肉条用爽性料擦好放入缸内,倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条,混淆腌渍中食盐用量不凌驾6%。
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